ビッグマックサラダ

さなぞ
さなぞ @cook_40124991

覚書
このレシピの生い立ち
https://thatlowcarblife.com/big-mac-salad/?fbclid=IwAR1xG1VTR83fTeufnMd95Vb-kS2xmN_DpYDokXfD6kCYBsSo6IzP5Yk6CXY

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材料

4人分
  1. ひき肉 480g
  2. こさじ1
  3. 胡椒 こさじ1/2
  4. オニオンパウダー こさじ1/2
  5. ガーリックパウダー こさじ1/2
  6. トッピング
  7.   チェダーチーズ(シュレッドする) 1カップ
  8.   玉ねぎ(あらく刻む) 1/4 カップ
  9.   ピクルス 1/2カップ
  10.   白ごま 適宜
  11. ビックマックソース
  12.   マヨネーズ 1/2カップ
  13.   ケチャップ 大さじ2
  14.   レリッシュ 大さじ2
  15.   イエローマスタード こさじ2
  16.   酢 こさじ2
  17.   オニオンパウダー こさじ1/2
  18. パプリカ こさじ1/2

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒め、塩・胡椒・オニオンパウダー・ガーリックパウダーで味をつける。

  2. 2

    サラダをボウルに入れ、チェダーチーズ・玉ねぎ・ピクルスと炒めたひき肉を乗せる。

  3. 3

    材料を混ぜてビッグマックソースを作る

  4. 4

    2にビックマックソースをかけ、ゴマをふる。

コツ・ポイント

ビッグマックがどうしても食べたい時に作る。

生玉ねぎが苦手なので、トマトなど他の野菜をのせる。

いりごまでなくて、すりごまを使うとビックマック感が一気になくなる。

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