ランチ惣菜・豆乳パン焼けました♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
4連休中の今日は１日雨。
朝から頑張って学校、あと直ぐお稽古と頑張ってる娘に好きなパンでYELLを
Ψ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
豆腐パンから具材をランチ向けの惣菜を加えて
子供の好きなパンをε=(ﾉ･∀･)ﾂ
子供が学校に行ってる間の隙間時間に
焼きました。
ランチ惣菜・豆乳パン焼けました♪
4連休中の今日は１日雨。
朝から頑張って学校、あと直ぐお稽古と頑張ってる娘に好きなパンでYELLを
Ψ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
豆腐パンから具材をランチ向けの惣菜を加えて
子供の好きなパンをε=(ﾉ･∀･)ﾂ
子供が学校に行ってる間の隙間時間に
焼きました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに生地の材利を加え混ぜ捏ね丸めラップして40度のレンジ発酵で30分→一次発酵する
-
- 2
その間にフィリング作り
コーンマヨネーズ -
- 3
ミートボールに
とまとケチャップ＆中濃ソース同じ量ずち加え加熱し冷ます
ブロッコリー茹でる -
- 4
じゃがいも茹で潰し玉葱みじんぎり茹で冷まし混ぜマヨネーズ塩こしょうしたフィリング
適量使う -
- 5
一次発酵パンを空気抜き分割ベンチtime10分置き成形
-
- 6
2種類の惣菜パンにして
成形 -
- 7
ラップして10分予備発酵して
180度のオーブンで
20分焼くダケε=(ﾉ･∀･)ﾂ
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ -
- 8
小学校→月に２回登校あと
お稽古なので着替えて荷物を持って車中20分ぐらいで
食べてからLessonへGo -
- 9
-
コツ・ポイント
豆腐パンをベースに
菓子ぱん→にもGood
調理ぱん→にもGood
ピザぱん→にもGood
好きな具材を包んだり乗せたり
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
楽しくパン作りを♪
加水typeなので打ち粉適量追加を
つくれぽ
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