炊き込み御飯風チャーハン

K1ぱぱ
K1ぱぱ @cook_40308286

余ったひじきの煮物を使ったリメイクチャーハン!鮭フレークの塩味と大葉の香りが食欲そそる夏にぴったりなチャーハン(^-^)
このレシピの生い立ち
たくさんひじきの煮物もらいましたので、みんな大好きチャーハンに

炊き込み御飯風チャーハン

余ったひじきの煮物を使ったリメイクチャーハン!鮭フレークの塩味と大葉の香りが食欲そそる夏にぴったりなチャーハン(^-^)
このレシピの生い立ち
たくさんひじきの煮物もらいましたので、みんな大好きチャーハンに

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材料

2人分
  1. 1つ
  2. 大さじ1
  3. ひじきの煮物 1膳の半分
  4. ご飯 2膳強
  5. 胡椒 少々
  6. 鶏ガラスープのもと 小さじ2
  7. 本だし 小さじ1
  8. 醤油 2周
  9. 青のり たっぷり
  10. 鮭フレーク お好みで
  11. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    卵のみを使い、薄焼き卵をつくり、細切りにする

  2. 2

    熱したフライパンに油を流し、1とひじき1分くらい炒める

  3. 3

    ご飯、胡椒、鶏ガラスープのもと、本だしを入れて、更に炒め、最後に鍋はだから醤油を一周

  4. 4

    炒め終わったら、皿に盛り付け、青のり、鮭フレーク、大葉を散らしたら完成!

コツ・ポイント

ひじきの煮物はご家庭によって味の濃い薄いがあると思いますので、調味料は加減してみてください。いくらをちょいのせしたり、カレー粉を振ったりしても◎

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結婚してから土日は家族のためにごはん作ってます!こどもにも喜んで欲しくて日々格闘思い立ったら形に!を、モットーに思い付きで色々作ってます分量や作り方など大雑把ですが少しでも参考になれば嬉しいです気になるレシピはフォローさせていただいてますいただいた【つくれぽ】励みになります(^-^)ありがとうございます★Instagram@hrn_k120/9/18“P.O.P” Fesフードコート に掲載24/9/20クックパッドニュース(クッキングシート) に掲載日本フライドポテト協会 アンバサダー日本唐揚協会 カラアゲニスト日本カレーパン協会 カレーパンタジスタ日本おにぎり協会 オニギリスト
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