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アジのなめろう

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YU〜! @cook_40224397

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材料

1人分
  • アジ 25cm 1匹
  • 味噌 小さじ2
  • 【薬味】
  • ねぎ 適量
  • 大葉 2枚
  • 生姜チューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    アジを三枚おろしにします。
    骨・皮もきれいに取ります。

  2. 2

    ざっくりみじん切りにします。

    • アジのなめろう作り方2写真
  3. 3

    薬味をみじん切りにして、アジとお味噌を混ぜながら包丁で叩きます。

    • アジのなめろう作り方3写真
  4. 4

    いい感じに混ざったら出来上がり♪

    • アジのなめろう作り方4写真

コツ・ポイント

特にないです。

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YU〜!
YU〜! @cook_40224397
2020/07/24 07:48に公開
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なめろう あじ ねぎ 大葉 味噌

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