作り方
- 1
玉ねぎと人参をみじん切りします。
- 2
1をバターで炒めます。（冷ましておくので早めに）
- 3
ひき肉と牛乳、パン粉、塩コショウをふって混ぜます。
- 4
卵を茹でます。
- 5
殻をむいて冷まします。
- 6
卵が冷めたら、型の3分の1に肉をいれ、卵を入れてから残りの肉を被せます。
- 7
オーブンを220℃に余熱してから、20分焼きます。足りなかったら足してください。
- 8
完成！
-
- 9
ソースはケチャップとソースを一緒に煮詰めたり、マーマレードをつけたりして楽しんでください！
コツ・ポイント
肉がねっとりするまでこねてください。
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