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レーズン発酵バター-レシピのメイン写真

レーズン発酵バター

ニコニコぱん
ニコニコぱん @cook_40056089

レーズンが水分を吸うのでそのままバターが出来ます。
ほんのり甘くパンやリッツなどによく合います
このレシピの生い立ち
webマンガに出ていたのでみなさんに知っていただきたいのと自分の覚書

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材料

  • 生クリーム 200cc
  • 豆乳 大さじ1
  • レーズン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    生クリームに豆乳クリームとレーズンを入れて清潔なスプーンで混ぜて口を閉じる

    • レーズン発酵バター作り方1写真
  2. 2

    常温のまま1日おく

    • レーズン発酵バター作り方2写真
  3. 3

    水分が無くなるのでそのまま冷蔵庫に3日入れて発酵させたら完成!

    • レーズン発酵バター作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません

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ニコニコぱん
ニコニコぱん @cook_40056089
2020/07/21 09:06に公開

このレシピのキーワード

豆乳 生クリーム レーズン

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