鯖缶で簡単!!さばチーズトースト♪
ちゅのぽむ @cook_40314925
鯖缶と玉ねぎで栄養満点のトーストです！隠し味のカレー粉で生臭さも気になりません。朝食やランチにさっと作れてお腹も大満足♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるサバトーストが美味しいので作り方を聞きました。
鯖缶で簡単!!さばチーズトースト♪
鯖缶と玉ねぎで栄養満点のトーストです！隠し味のカレー粉で生臭さも気になりません。朝食やランチにさっと作れてお腹も大満足♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるサバトーストが美味しいので作り方を聞きました。
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- 1
玉ねぎをみじん切りにして、水にさらす。※玉ねぎの辛みが苦手な人は30分以上長めに。
- 2
玉ねぎの水をしっかり絞る。※我が家は水切りネットに入れて絞ってます。
- 3
ボールに鯖缶(汁は入れない)と2の玉ねぎ、カレー粉小さじ2程度を入れてほぐしながら混ぜる。※カレー粉の量はお好みで。
- 4
さらにマヨネーズ大さじ1程度を入れて混ぜる。こちらも量はお好みで。
-
- 5
食パンに薄くマヨネーズ(分量外)を塗る。
- 6
5に4をのせる
-
- 7
上にピザ用チーズをのせる
-
- 8
トースターで、チーズに軽く焦げ目がつくまで焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
★水にさらした玉ねぎは、しっかり水を切ってください。
★缶詰によって味が少し違うので、和えてみたときに味見をして塩分が少し足りなければ塩を足してみてください。
★鯖缶を1缶使い切るように作っています。多すぎる方は量は調整してくださいね。
つくれぽ
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