なめ茸で簡単！和風オムライス
Ume星cafe @cook_40324107
バターとなめ茸が意外とマッチしてとっても美味しいです。卵にいれためんつゆのおかげで和風な味です！
このレシピの生い立ち
なめ茸と挽肉を消費したくて。
なめ茸で簡単！和風オムライス
バターとなめ茸が意外とマッチしてとっても美味しいです。卵にいれためんつゆのおかげで和風な味です！
このレシピの生い立ち
なめ茸と挽肉を消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
●を混ぜて、薄焼き卵を2枚作り、お皿にラップを敷いた上に置いておきます。
-
- 2
バターきのこライスをつくります。バターをしいたフライパンを温めてみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら挽肉を投入し、塩で味付けをします。
- 4
ごはんを投入してパラパラになるまで炒めます。
- 5
なめ茸を入れて味を整えます。
これでバターきのこライスは完成です。 -
- 6
薄焼き卵の上にご飯をセッティングします。ラップを持ってくるんで少しおいておきます。
-
- 7
お皿に盛り付けてノリを散らしたら完成です！
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コツ・ポイント
なめ茸はエノキだけじゃなくて色んなきのこが入ってるものを使用しました！エノキだけのなめ茸でもおいしいと思います。
つくれぽ
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