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手羽元とうずらの卵煮
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手羽元とうずらの卵煮-レシピのメイン写真

手羽元とうずらの卵煮

まるもさんち
まるもさんち @cook_40353973

味が染みた手羽元とうずらの卵が食欲をそそります♪
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手羽元が安かったので。

味が染みた手羽元とうずらの卵が食欲をそそります♪
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手羽元が安かったので。

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手羽元とうずらの卵煮

まるもさんち
まるもさんち @cook_40353973

味が染みた手羽元とうずらの卵が食欲をそそります♪
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手羽元が安かったので。

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材料

3~4人分
  • 手羽元 450g(8本)
  • うずらの卵 2パック(20個)
  • A砂糖 大さじ3
  • A醤油 大さじ3
  • A酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    うずらの卵を5分ほど茹でる。

  2. 2

    手羽元を鍋に入れ、お肉がすべてかぶるくらいの水を入れる。

  3. 3

    火にかけ沸騰したら中火にし、Aとうずらを入れる。

  4. 4

    時々箸でお肉を転がしながら、煮汁が1/3くらいになるまで(20分位)煮込む。

コツ・ポイント

調味料はお好みの濃さで加減して下さい♪
大皿に盛り付けると豪華な一品になりますよ。

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まるもさんち
まるもさんち @cook_40353973
2020/07/20 02:44に公開

このレシピのキーワード

煮物 うずらの卵 酒 手羽元

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