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ダイエット!鶏むね肉と枝豆の豆乳スープ
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ダイエット!鶏むね肉と枝豆の豆乳スープ-レシピのメイン写真

ダイエット!鶏むね肉と枝豆の豆乳スープ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

おなか満足の食べるスープ。ダイエット中のごはんにおすすめ!

このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

栄養たっぷりの枝豆を使ったスープ!豆乳のあっさり味で、食欲がない時にも◎。

おなか満足の食べるスープ。ダイエット中のごはんにおすすめ!

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栄養たっぷりの枝豆を使ったスープ!豆乳のあっさり味で、食欲がない時にも◎。

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ダイエット!鶏むね肉と枝豆の豆乳スープ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

おなか満足の食べるスープ。ダイエット中のごはんにおすすめ!

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栄養たっぷりの枝豆を使ったスープ!豆乳のあっさり味で、食欲がない時にも◎。

おなか満足の食べるスープ。ダイエット中のごはんにおすすめ!

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 200g
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
  • 水 100cc
  • ローリエ 1枚
  • 野菜
  • 玉ねぎ(みじん切り) 100g
  • じゃがいも(5mm角切り) 100g
  • 蒸し枝豆(レシピID : 20932692) 80g程度
  • スープ(以下、よく混ぜる)
  • 豆乳 200cc
  • 水 100cc
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • セロリの葉 あれば少々
  • 仕上げ
  • パセリ 少々
  • ブラック/ピンクペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

    • ダイエット!鶏むね肉と枝豆の豆乳スープ作り方1写真
  2. 2

    枝豆の蒸し方は、こちらを参考にしてください。

    レシピID : 20932692

    • ダイエット!鶏むね肉と枝豆の豆乳スープ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は一口大にし、塩をもみ込む。こしょうを振り、コランダーに入れ、酒を振る。

  4. 4

    本体に野菜、水を入れる。コランダーをのせ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

    • ダイエット!鶏むね肉と枝豆の豆乳スープ作り方4写真
  5. 5

    本体に肉とスープ、ローリエを加え、軽く混ぜる。

    • ダイエット!鶏むね肉と枝豆の豆乳スープ作り方5写真
  6. 6

    コランダーをたたんでのせ、蓋をして、600W 5分加熱する。そのまま3分蒸らす。

    • ダイエット!鶏むね肉と枝豆の豆乳スープ作り方6写真
  7. 7

    器に盛り、パセリ、ペッパーを振る。

    • ダイエット!鶏むね肉と枝豆の豆乳スープ作り方7写真

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

https://maitre-francais.com/SHOP/72.html

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2020/07/27 01:46に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

スープ 枝豆 豆乳 セロリ じゃがいも 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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