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袋1つで完結 ♡鶏胸肉ネギ旨ピカタ
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袋1つで完結 ♡鶏胸肉ネギ旨ピカタ-レシピのメイン写真

袋1つで完結 ♡鶏胸肉ネギ旨ピカタ

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

1袋で完結出来る味しっかりの鶏ピタカをネギの風味と御一緒にどうぞ!
このレシピの生い立ち
洗い物を少なく、簡単におかずに出来、コスパ良いむね肉を使用したい為作りました。

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 小2分の1
  • オリーブ油 大1
  • 玉子 1個
  • 醤油 大1
  • 片栗粉 大3
  • ネギ 1束
  • 塩コショウ 少々
  • 蜂蜜 大1
  • オニオン 半分
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、削ぎ切りにし(あまり分厚くしないでください。)ナイロン袋に入れ、塩+オリーブ油を入れ揉みしだきます。

  2. 2

    その袋に玉子+醤油+塩コショウ+片栗粉+蜂蜜+ネギを入れ更に揉みしだきます。

    • 袋1つで完結 ♡鶏胸肉ネギ旨ピカタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに癖のない脂をしき、肉を並べ焼きます。袋に残ったタレをスプーン等ですくって肉の上に乗せます。

    • 袋1つで完結 ♡鶏胸肉ネギ旨ピカタ作り方3写真
  4. 4

    裏表焼いたら出来上がりです。添え物は、オニオンスライス(600w2分)の物を添えています。

    • 袋1つで完結 ♡鶏胸肉ネギ旨ピカタ作り方4写真

コツ・ポイント

卵が焦げやすい為、弱火から中火で調整しながら焦げない様にします。

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
2022/09/27 21:39に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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このレシピのキーワード

ピカタ ねぎ 片栗粉 はちみつ 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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