作り方
- 1
生姜焼き用の豚肩ロース肉に小麦粉まぶして炒める。火が通ったら出す。玉ねぎ、生姜、ニンニク、梅干しをミキサーにかける。
- 2
酒、醤油、みりん、はちみつ入れ混ぜフライパンで煮立たさせる。焼いた豚肉加えしばらく煮立たさせる。
- 3
鶏五目ご飯は3合圧力鍋で加圧５分、蒸らし１０分。
- 4
中華クラゲきゅうり、チーズ入り卵焼き、プチトマト、シャインマスカット
コツ・ポイント
しそカツオの梅干し3つ入れる。
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甘～い生姜焼き♪ ハチミツ(^_^)v 甘～い生姜焼き♪ ハチミツ(^_^)v
薄切りの豚肩ロースで作るので味もしみ込みやすくハチミツで更に柔らかくなり冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ(^^)d
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20992093
