CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
野菜いっぱいのすいとん(老上西学区)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
野菜いっぱいのすいとん(老上西学区)-レシピのメイン写真

野菜いっぱいのすいとん(老上西学区)

草津市(滋賀県)
草津市(滋賀県) @cook_40147419

旬の野菜をたっぷり使った汁物です。素材そのもののうま味がたっぷり、だし要らずで簡単です!
このレシピの生い立ち
草津市健康推進員老上西学区が考えたレシピです。
野菜が多く食べられ、季節の野菜が使えるメニューを考えました。

旬の野菜をたっぷり使った汁物です。素材そのもののうま味がたっぷり、だし要らずで簡単です!
このレシピの生い立ち
草津市健康推進員老上西学区が考えたレシピです。
野菜が多く食べられ、季節の野菜が使えるメニューを考えました。

もっと読む

野菜いっぱいのすいとん(老上西学区)

草津市(滋賀県)
草津市(滋賀県) @cook_40147419

旬の野菜をたっぷり使った汁物です。素材そのもののうま味がたっぷり、だし要らずで簡単です!
このレシピの生い立ち
草津市健康推進員老上西学区が考えたレシピです。
野菜が多く食べられ、季節の野菜が使えるメニューを考えました。

旬の野菜をたっぷり使った汁物です。素材そのもののうま味がたっぷり、だし要らずで簡単です!
このレシピの生い立ち
草津市健康推進員老上西学区が考えたレシピです。
野菜が多く食べられ、季節の野菜が使えるメニューを考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8人分
  • 豚肉 300g
  • 大根(5㎜幅のいちょう切り) 1/2本
  • ごぼう(ささがき) 1本
  • 里芋(輪切り) 4個
  • 人参(いちょう切り) 1/2本
  • しめじ(石づきを取って手でほぐす) 1袋
  • 油あげ(短冊切り) 1枚
  • 味噌 40g
  • こんにゃく(短冊切り) 1枚
  • すいとん
  • 小麦粉 80g
  • 水 50㏄
  • 塩 ひとつまみ
  • 青ねぎ(小口切り) 2本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【すいとん】
    小麦粉と塩に水を加え、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。
    一口大に形成し、鍋でゆでておく。

    • 野菜いっぱいのすいとん(老上西学区)作り方1写真
  2. 2

    別の鍋に切った野菜類、油揚げ、水を加えて煮る。

    • 野菜いっぱいのすいとん(老上西学区)作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくは一度ゆで、短冊切りにし、②に加える。

    • 野菜いっぱいのすいとん(老上西学区)作り方3写真
  4. 4

    豚肉を加え、沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    味噌を加え、香りが立ってきたら、ゆでておいたすいとんを入れて煮る。

    • 野菜いっぱいのすいとん(老上西学区)作り方5写真
  6. 6

    中火で温め、器に盛り、青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

野菜の種類が多く入ると味に深みが出ます。すいとんを汁物に加えるだけで、ボリュームたっぷりに仕上がります。
柚子皮をのせても美味しくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

草津市(滋賀県)
草津市(滋賀県) @cook_40147419
2022/11/15 05:48に公開
草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。草津市のホームページ http://www.city.kusatsu.shiga.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

すいとん 大根 豚肉 里芋 ごぼう シメジ にんじん こんにゃく 味噌 小麦粉 油揚げ 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハンバーグ
  2. 簡単夕食★豚こまとキャベツのバターポン酢炒め
  3. レコルトで簡単!カボチャのポタージュ
  4. 野菜たっぷり!簡単無水キーマカレー
  5. レモンクリームパスタ
  1. 油揚げにネギと味噌をいれて焼いたおつまみ
  2. チキンのオーロラソース
  3. 味が染み染みフライパンで豚こま大根
  4. 簡単サバ缶とトマト缶でヘルシー和風カレー
  5. タッパーで完結するミルク蒸しパン
  6. Easy Crockpot Babyback Ribs
  7. Healthy easy sushi balls
  8. Filled Make-Ahead Breakfast Biscuits
  9. New Year’s Day Black-Eyed Peas
  10. Corn pork ribs soup
  1. からすまれんこんのキンピラ(老上学区)
  2. 鶏肉のチーズパン粉焼き
  3. 愛彩菜の韓国風サラダ(玉川学区)
  4. 野菜たっぷり春巻き(南笠東学区)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20992818
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close