玉ねぎ、エホバク、じゃがいもはいずれも食べやすい一口サイズに切ります

お鍋に1の材料とだし汁500mlを入れて火にかけます。
沸騰してきたら中火くらいで野菜に火が通るまで煮ます。

野菜が柔らかくなってきたらお味噌、サムジャン、唐辛子粉、おろしニンニク、豆腐を入れて煮立てます。