焼きチキン南蛮どんぶり
♡マッキークッキング @cook_40346876
切り方で火の通りも早く♪胸肉も柔らかい♪簡単に早く作れる焼きチキン南蛮どんぶりです
このレシピの生い立ち
この日は焼きの気分で焼いてみました
焼きチキン南蛮どんぶり
切り方で火の通りも早く♪胸肉も柔らかい♪簡単に早く作れる焼きチキン南蛮どんぶりです
このレシピの生い立ち
この日は焼きの気分で焼いてみました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉の切り方で柔らかさも変わるので♪繊維に逆らいカットします
6枚とれました
軽く塩コショウします -
- 2
硬めのバッター液を作ります
小麦粉・玉子・マヨネーズ
（水・小さじ1は様子をみて） -
- 3
甘酢のタレです
味ぽんと砂糖（同量） -
- 4
バッター液をしっかりつけて
むね肉を焼きます -
- 5
薄くカットしてあるので
直ぐ焼けます -
- 6
焼けたむね肉を甘酢にくぐらせます
柔らかいのでカット不要 -
- 7
熱々ごはんに
のっけて完成です -
- 8
タルタルソースに絡めて♪最高
-
- 9
余ったチキン南蛮は
パンにサンドで朝ごはん♡
レシピID: 20993975 -
コツ・ポイント
鶏むね肉は繊維に逆らってカットすると噛み切りやすく柔らかく仕上がります
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