【QCW】あるもので作る簡単グラタン
たま＊がんばらないごはん @cook_40303821
生クリームを使わず、思い立った時すぐに作れるグラタン！QCW無水調理でマカロニの下茹でやホワイトソース作りも不要です！
このレシピの生い立ち
一人暮らし時代に定番レシピを更に簡素化して作っていたやつ。笑
生クリーム、牛乳、水を入れるなら、いっそ牛乳だけで良いのでは！？と思ってやってみたら意外と悪くなかったので、それ以来、我が家のグラタンに生クリームは入りません。笑
【QCW】あるもので作る簡単グラタン
生クリームを使わず、思い立った時すぐに作れるグラタン！QCW無水調理でマカロニの下茹でやホワイトソース作りも不要です！
このレシピの生い立ち
一人暮らし時代に定番レシピを更に簡素化して作っていたやつ。笑
生クリーム、牛乳、水を入れるなら、いっそ牛乳だけで良いのでは！？と思ってやってみたら意外と悪くなかったので、それ以来、我が家のグラタンに生クリームは入りません。笑
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ひき肉を使ったので、解凍のために先に玉ねぎと一緒に炒めました。生肉やベーコンなど使う時はこの工程(1・2)は不要！
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- 2
塩胡椒して、ひき肉が一通りほぐれるまで炒めたら
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- 3
チーズ以外の全てを投入！
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- 4
蓋をして6(中火)スタート、カタカタしたら混ぜ混ぜ
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- 5
2(弱火)にしてマカロニの茹で時間分
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- 6
全体に火が通り、マカロニが柔らかくなっていればOK！
塩胡椒で味を整えましょう -
- 7
チーズをのせて、蓋をしてそのまま1〜3分チーズが溶けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
マカロニが無ければパスタを1/3くらいに折って使えばOK！
チーズたっぷりのせれば大体美味しくなるよ(´∀｀*)
肉類はベーコンか鶏肉がオススメ！とりあえずあるものを入れておけば良いです★
あとは、ジャガイモとか、好きなものをいれよう！
普段からいかに手間を減らして楽をするか考えながら料理しているうちに出来上がったズボラレシピです。インスタに動画を投稿しているので、あわせてご覧ください(*´꒳`*)Instagramアカウント→@tama_wmama.gohan
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