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生チョコ 風クッキー
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生チョコ 風クッキー-レシピのメイン写真

生チョコ 風クッキー

HanPan
HanPan @cook_40035208

しっとりほろほろクッキーが出来ました。カカオ75%でポリフェノールも取れます。
このレシピの生い立ち
簡単にチョコのおやつが作りたくて、作成。クッキーのようなケーキ?のようなおいしいおやつが出来ました。甘すぎず、ちょうどいいです。

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HanPan
HanPan @cook_40035208

しっとりほろほろクッキーが出来ました。カカオ75%でポリフェノールも取れます。
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しっとりほろほろクッキーが出来ました。カカオ75%でポリフェノールも取れます。
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材料

12枚
  1. チョコレート効果(meiji) 1箱(75g)
  2. バター(無塩) 50g
  3. 小麦粉(薄力粉) 100g
  4. メープルシロップ 70g
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に、チョコレートとバターをいれて、レンジで1分加熱します。(600w)

  2. 2

    ゴムベラでまぜて、溶かします。 

  3. 3

    よく混ぜて、メープルシロップ入れてさらに混ぜます。

  4. 4

    ふるった小麦粉を加えて、粉ぽっさがなくなるまで混ぜます。

  5. 5

    ラップに4を入れて、楕円形に包み、冷蔵庫で1時間休ませて固めます。

  6. 6

    オーブンは150度余熱。5を厚み5cmくらいに厚めにカットしていきます。クッキングシートに並べます。

  7. 7

    150度で4~5分焼きます。
    冷めたら冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかり冷やす!ナイフで切るとき簡単です。

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HanPan
HanPan @cook_40035208
2022/09/25 06:20に公開
甘いもの大好き(・ω・)
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