炊飯器でミートソース

yama_miu @cook_40039850
炊飯器で煮込んで作ったミートソースです。ミンチと野菜の旨みが凝縮されています。
このレシピの生い立ち
息子の休日のランチのメニュー。
作り方
- 1
材料を全部入れ、アルミホイルをかぶせ、普通炊きで炊飯。
- 2
保温を切り、くずしながら混ぜ、塩、こしょう、砂糖(各分量外)で味を調える。
- 3
酸味が気になれば砂糖を入れる。
味がぼやけていれば塩を入れる。
コツ・ポイント
山本ゆりさんのレシピを参考に我流でアレンジしました。
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