カボチャを耐熱皿にのせ、ラップをして600wで7〜8分チンする。

カボチャをザルで濾す。

鍋に牛乳と砂糖を入れて、沸騰直前まで温めてカボチャを混ぜる。

ゼラチンを入れて、溶けたら、ザルで濾す。

容器に入れて2時間冷やして完成。