作り方
- 1
梨は皮を剥いて一口大に切り、塩をしておく。
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- 2
きゅうりは板摺して、一口大に切り、1に乗せておく。
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- 3
蓋をして水気が出るのを待つ。
- 4
15分位したらザルにあけて水気を切り、軽く絞ってキムチの素と和える。
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- 5
あればザク切りにしたセロリの葉も入れる。
- 6
すぐ食べられますが
一晩寝かすと美味しいです。 -
コツ・ポイント
好きな野菜を加えてください。
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