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豚ひき肉とオクラの粒みそ炒め
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豚ひき肉とオクラの粒みそ炒め-レシピのメイン写真

豚ひき肉とオクラの粒みそ炒め

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

粒みそで炒めて、さらに丼にしてみました！
さっぱり和風の丼が完成！
このレシピの生い立ち
粒みそが余っていたので、使い道を考えました

粒みそで炒めて、さらに丼にしてみました！
さっぱり和風の丼が完成！
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粒みそが余っていたので、使い道を考えました

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豚ひき肉とオクラの粒みそ炒め

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

粒みそで炒めて、さらに丼にしてみました！
さっぱり和風の丼が完成！
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材料

3人分
  • 豚ひき肉 150g
  • オクラ 6本
  • 酒 大さじ1
  • 粒みそ 大さじ1.5
  • 米油（サラダ油） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回使用する粒みそは「料亭の味　フリーズドライ」

    • 豚ひき肉とオクラの粒みそ炒め作り方1写真
  2. 2

    オクラはへたを切り落とし、4等分くらいに切ります

    • 豚ひき肉とオクラの粒みそ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに米油を熱し、ひき肉・オクラ・粒みそを炒めます

    • 豚ひき肉とオクラの粒みそ炒め作り方3写真
  4. 4

    あたたかいごはんの上にのせて丼にしてみました

    • 豚ひき肉とオクラの粒みそ炒め作り方4写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2022/09/23 12:37に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ 豚ひき肉 酒 味噌 米

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