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大盛野菜がすぐ消える⁈しゃぶしゃぶ
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大盛野菜がすぐ消える⁈しゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

大盛野菜がすぐ消える⁈しゃぶしゃぶ

naokubotan
naokubotan @cook_40134937

野菜をたくさん食べられるし、温まるし、冬に欠かせないメニューです！
このレシピの生い立ち
以前、鍋やさんで食べたのが美味しくて、家でも食べたいと思って作りました

野菜をたくさん食べられるし、温まるし、冬に欠かせないメニューです！
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naokubotan
naokubotan @cook_40134937

野菜をたくさん食べられるし、温まるし、冬に欠かせないメニューです！
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4玉
  • にんじん 1/2本
  • 大根 1/4本
  • 長ネギ 1本
  • 顆粒だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじん・大根・長ネギは千切りにしておく。

    • 大盛野菜がすぐ消える⁈しゃぶしゃぶ作り方1写真
  2. 2

    土鍋に水を入れ、沸騰したら顆粒だしを入れて、軽く混ぜたら、①の野菜をお好きな量投入！

  3. 3

    再沸騰したら、お肉をしゃぶしゃぶし、
    野菜・お肉を器に盛ったらめんつゆをかけて食べます！

  4. 4

    ※柚子胡椒を付けて食べても美味しいです！

コツ・ポイント

・顆粒だしではなく、水から昆布を入れて出汁をとったほうがより健康的です！

・具材は何でも！
ソーセージや水餃子などを入れても美味しいです！

・お肉も牛、豚どちらでもOK！
しゃぶしゃぶできる薄さであれば大丈夫です

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naokubotan
naokubotan @cook_40134937
2022/09/30 10:04に公開
おいしくて簡単なものが大好き☆
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 大根 にんじん キャベツ 長ネギ

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