豆腐、鳥ささみ、ししとう味噌炒め！☆
プップクック☆☆☆ @cook_40307323
ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
ししとうが辛いので、味噌で味付けしました。
ささみだけだと寂しいので、味噌と相性のいい、豆腐を入れてみました。
豆腐、鳥ささみ、ししとう味噌炒め！☆
ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
ししとうが辛いので、味噌で味付けしました。
ささみだけだと寂しいので、味噌と相性のいい、豆腐を入れてみました。
作り方
- 1
豆腐はあらかじめ水を絞っておきます。キッチンペーパーに包んで、レンチンすると絞れます。
- 2
ししとう、玉ねぎ、ささみを食べやすいサイズにきります。
- 3
みそ、味醂、酒、砂糖、醤油、砂糖をボウルで混ぜます。
- 4
玉ねぎから順に炒めます。肉に火が通ったら、タレをいれます。
- 5
最後に豆腐を入れて、ゆっくりかき混ぜて完成！
-
コツ・ポイント
豆腐で傘増しです！笑
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