マルゲリータピザ
焼き立て!定番ピザもちもちマルゲリータ♪
このレシピの生い立ち
たっぷりトマトソースのおうちピザ♪
作り方
- 1
☆生地を作る
ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れて混ぜる - 2
ぬるま湯とオリーブオイルを加えてヘラでよく混ぜる
まとまってきたら手で捏ねて丸める - 3
ボウルに入れたままふんわりラップをして30分程おく
- 4
オーブンを250度に予熱する
- 5
倍くらいに膨らんだら広げてオーブンシートに置く
- 6
♡トマトソースを作る
にんにくは皮を剥いてみじん切りにする - 7
鍋に油を熱してにんにくを炒め香りがたったらトマト水煮と砂糖、塩を入れ弱火で5分程煮て火を止める
- 8
○焼き
オーブンシートに置いた生地にトマトソースを広げモッツァレラチーズをちぎって乗せ230度で15分程焼く - 9
□仕上げ
焼き上がったら皿に乗せバジルの葉を散らす
タバスコソース等を添える - 10
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焼き目がめちゃ美味しそうです♪ - 12
シンプル材料で彩りキレイ!
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