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昆布風味の焼きれんこん
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昆布風味の焼きれんこん-レシピのメイン写真

昆布風味の焼きれんこん

日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods

作り置きにもおススメのおかずです。れんこんの甘味が引き立ち美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ふりかけ昆布(味付きのきざみ昆布)は、昆布の旨味と程よい食感があり、ごはんと合わせるだけではもったいないと思い、調味料として使ってみました。

作り置きにもおススメのおかずです。れんこんの甘味が引き立ち美味しいです♪
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ふりかけ昆布(味付きのきざみ昆布)は、昆布の旨味と程よい食感があり、ごはんと合わせるだけではもったいないと思い、調味料として使ってみました。

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日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods

作り置きにもおススメのおかずです。れんこんの甘味が引き立ち美味しいです♪
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ふりかけ昆布(味付きのきざみ昆布)は、昆布の旨味と程よい食感があり、ごはんと合わせるだけではもったいないと思い、調味料として使ってみました。

作り置きにもおススメのおかずです。れんこんの甘味が引き立ち美味しいです♪
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材料

  • れんこん 100g
  • ふりかけ昆布 ひとつかみ(6g)
  • サラダ油 大さじ1
  • 炒りごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、厚めの半月切りに
    して、水に浸す

  2. 2

    フライパンに油をひき、水気をきった
    れんこんを両面こんがり焼く

  3. 3

    ふりかけ昆布と炒りごまを入れ全体に
    馴染ませる

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日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
2022/09/29 03:57に公開
弊社はとろろ昆布の製造メーカーです。とろろ昆布はもちろん、昆布・わかめ・ひじきなどの海藻類を使ったレシピをいろいろと紹介させていただきます!
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このレシピのキーワード

ふりかけ れんこん コンブ

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