冷奴のお供に♪簡単､青紫蘇塩昆布
冷奴に醤油では飽きたという方、シンプルで簡単だけどいけますよ
#冷奴に
このレシピの生い立ち
醤油以外で冷奴食べたくて
作り方
- 1
塩昆布を適当に刻みます。
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- 2
刻んだ塩昆布を器に入れます。
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- 3
料理酒を加えます。
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- 4
塩昆布をかき混ぜます。
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- 5
青紫蘇を１ミリ程度の千切りにして１センチ程度で切り分けます。
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- 6
塩昆布の器に入れます。
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- 7
かき混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
紫蘇はできるだけ細くします。
料理酒は塩昆布を軽く湿らす程度です。
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