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厚揚げで！カレー香る〜カツサンド風♪
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厚揚げで！カレー香る〜カツサンド風♪-レシピのメイン写真

厚揚げで！カレー香る〜カツサンド風♪

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

厚揚げが不思議と豚カツを食べてるような味わいになります。朝食やランチにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるサンドイッチを食べたく作りました。

厚揚げが不思議と豚カツを食べてるような味わいになります。朝食やランチにおすすめです♪
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ボリュームのあるサンドイッチを食べたく作りました。

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厚揚げで！カレー香る〜カツサンド風♪

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

厚揚げが不思議と豚カツを食べてるような味わいになります。朝食やランチにおすすめです♪
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ボリュームのあるサンドイッチを食べたく作りました。

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材料

1人分
  • 食パン（8枚切り） 2枚
  • 厚揚げ豆腐 1枚
  • ゆで卵 1個
  • キャベツ 1/4枚
  • マヨネーズ 大さじ2程度
  • 粒マスタード 小さじ1
  • トンカツソース 大さじ2
  • カレー粉（なくてもok） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りし、ゆで卵をスライスする。

    • 厚揚げで！カレー香る〜カツサンド風♪作り方1写真
  2. 2

    トンカツソースにカレー粉を混ぜる。
    カレー粉がない場合は、トンカツソースのみで問題ありません。

    • 厚揚げで！カレー香る〜カツサンド風♪作り方2写真
  3. 3

    厚揚げ豆腐を600Wの電子レンジ6で1分30秒加熱する。

    • 厚揚げで！カレー香る〜カツサンド風♪作り方3写真
  4. 4

    食パンを焼き、マヨネーズ大さじ1と粒マスタードを塗る。

    • 厚揚げで！カレー香る〜カツサンド風♪作り方4写真
  5. 5

    1枚の食パンの上に、キャベツ、マヨネーズ大さじ1、ゆで卵をのせる。

    • 厚揚げで！カレー香る〜カツサンド風♪作り方5写真
  6. 6

    卵の上に厚揚げ豆腐をのせ、ソースをかける。

    お好みで上から、マヨネーズをかける。

    • 厚揚げで！カレー香る〜カツサンド風♪作り方6写真
  7. 7

    上からパンをのせ、半分に切り、
    お皿に盛り付けたら、完成♪

    • 厚揚げで！カレー香る〜カツサンド風♪作り方7写真

コツ・ポイント

ソースとマヨネーズは、多めの方が美味しいです。食パンに辛子バターを塗っても美味しいです。

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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2022/09/30 12:54に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

カレー カツサンド ゆで卵 キャベツ 厚揚げ カレー粉 食パン

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