ミルキースイートポテト

ミルキースイートポテト-レシピのメイン写真

ミルキースイートポテト

ふんにゃん @cook_40251612

ミルキーな大学いも風のさつまいもスイーツです。
火にかけてもガチガチにならずにちゃんとカリカリに。
ミルキーでおいしい♡
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので、おやつに。
あまり触らずにフライパンをあおるとガチガチに固まらないで、結晶化します。
お酢は入れないでねー！

ミルキーな大学いも風のさつまいもスイーツです。
火にかけてもガチガチにならずにちゃんとカリカリに。
ミルキーでおいしい♡
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さつまいもがたくさんあったので、おやつに。
あまり触らずにフライパンをあおるとガチガチに固まらないで、結晶化します。
お酢は入れないでねー！

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ふんにゃん @cook_40251612

ミルキーな大学いも風のさつまいもスイーツです。
火にかけてもガチガチにならずにちゃんとカリカリに。
ミルキーでおいしい♡
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので、おやつに。
あまり触らずにフライパンをあおるとガチガチに固まらないで、結晶化します。
お酢は入れないでねー！

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火にかけてもガチガチにならずにちゃんとカリカリに。
ミルキーでおいしい♡
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さつまいもがたくさんあったので、おやつに。
あまり触らずにフライパンをあおるとガチガチに固まらないで、結晶化します。
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材料

さつまいも 1本
バター(有塩) 10g
上白糖大さじ3
牛乳小さじ2

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作り方

1
さつまいもを角切りにして水にさらす。
水気を切って600Wの電子レンジで3分加熱する。
2
フライパンにバターを入れて中火にかけ、さつまいもをこんがりと焼き、焼けたら一旦取り出す。
3
フライパンに砂糖と牛乳を火にかけ、溶けて泡が大きくなったらさつまいもを入れて絡めていく。
4
強めの中火であおり、火にかけたまま手早くほぐす。
5
しつこく続けていると、カリッと結晶化します。

コツ・ポイント

あまり触らずにフライパンをゆすってあおるとカリカリに。

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ふんにゃん @cook_40251612

2022/11/22 23:31に公開

主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*

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このレシピのキーワード

スイートポテトさつま芋バター牛乳

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