作り方
- 1
ししゃもはキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、軽く塩コショウをする
- 2
小麦粉→たまご→パン粉をつけ、揚げる。
*油にパン粉をパラパラして、沈んですぐ上がってきたらいい温度！ -
- 3
バットにあげ、油を切る。
*キッチンペーパーでもOK -
- 4
野菜と一緒に盛り付けたら完成です！
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コツ・ポイント
揚げすぎるとパン！とはじけるので注意⚠かな
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メインになるおかず♪ししゃもフライ メインになるおかず♪ししゃもフライ
うちの旦那ﾁｬﾝの大好物！安いししゃもがメインのおかずに♪節約できガッツリ食べ大満足な一品です。話題入りありがとう♪
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