レンジで簡単♡高野豆腐と卵の含め煮
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643
高野豆腐が中途半端に残っていたので残り野菜に溶き卵を使ってレンチンの時短クッキングです。
蜂蜜使用ですが味醂でもOK♡
このレシピの生い立ち
メインにするには少ない高野豆腐を副菜にすべく作ったレシピです。
レンチンなので所要時間も短く済みます。
高野豆腐の量にあわせて調味料を加減して下さいね(＾＾）
レンジで簡単♡高野豆腐と卵の含め煮
高野豆腐が中途半端に残っていたので残り野菜に溶き卵を使ってレンチンの時短クッキングです。
蜂蜜使用ですが味醂でもOK♡
このレシピの生い立ち
メインにするには少ない高野豆腐を副菜にすべく作ったレシピです。
レンチンなので所要時間も短く済みます。
高野豆腐の量にあわせて調味料を加減して下さいね(＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
残っていた高野豆腐を水で戻し絞って水切りします。
後は冷凍保存の人参とほうれん草を耐熱皿にスタンバイしておきます。 -
- 2
★の合わせ調味料を作っておきます(´˘`＊)
-
- 3
少し見えにくいですが1⃣に2️⃣を流し入れてラップをふんわり被せてレンチンします。
-
- 4
卵１個を溶いておきます。
-
- 5
3️⃣に流し入れて再度ラップをかけてレンチンします(*^^*)
-
- 6
途中でシメジを入れて更にレンチンします。
直ぐに加熱できるので後は盛り付けですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ -
- 7
器に入れるとこんな感じに仕上がります(*´∀｀*)
これで終了のレンチン簡単レシピです。
所要時間10分かかりませんw -
コツ・ポイント
レンチンで作るのと放り込む野菜やシメジは購入時に仕分けして冷凍保存してあるので耐熱皿に放り込むだけの時短クッキングです(*≧∀≦*)
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