レンチンで時短！「無限大学かぼちゃ」
カズクックチャンネル @cook_40288158
電子レンジでチンして時短！大学芋のタレを使って作る揚げずに作れるヘルシー大学かぼちゃレシピ！
このレシピの生い立ち
家にカボチャが余っていたので大学芋のさつまいもの代わりに使っても美味しいんじゃないかと思いアレンジしたレシピを考えました！
レンチンで時短！「無限大学かぼちゃ」
電子レンジでチンして時短！大学芋のタレを使って作る揚げずに作れるヘルシー大学かぼちゃレシピ！
このレシピの生い立ち
家にカボチャが余っていたので大学芋のさつまいもの代わりに使っても美味しいんじゃないかと思いアレンジしたレシピを考えました！
作り方
- 1
詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
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- 2
かぼちゃを角切りにしてレンジ対応皿に移してふんわりラップをかけて600wで3分チンする！
- 3
小さめのボウルに☆を全て混ぜ合わせておく！
- 4
②のかぼちゃを取り出してヤケドに気をつけながらラップをはがして水分が出ていればふき取る！
- 5
フライパンを火にかけ温まったらサラダ油を入れ、かぼちゃに美味しそうな焼き色がつくまで焼く！
- 6
全体的に美味しそうな焼き色がついたら③の大学ダレを入れてからめる！
- 7
しっかりからめたら火を止めてお皿に盛り、仕上げにいりごまを振って完成！
-
コツ・ポイント
★チンしたあと水気をしっかり取ることで油はねを防ぐ！
★お酢はタレのとろみをキープするために入れる！
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995297
