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#我が家の、メンマでっす#-レシピのメイン写真

#我が家の、メンマでっす#

hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566

人寄せの時ゎ間違いなく作る品です。
お弁当に入れても♪
このレシピの生い立ち
メンマが自分でも作れるようになり人にも喜んで貰えるので良く作ります♪

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#我が家の、メンマでっす#

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hiro☆77OY☆ @cook_40363566

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材料

5人分
  • メンマ 500g
  • 長ネギ 1/2本
  • ごま油 大さじ2
  • 調味料
  • ☆水 250cc
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆鶏ガラの素 大さじ1
  • ☆甜麺醤 小さじ1
  • ラー油 3プッシュ
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作り方

  1. 1

    水煮メンマを洗いザルに上げておく。
    長ネギゎ刻んでおく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してメンマを炒めて火が入ったら調味料を入れて水分が無くなるまで炒める。

  3. 3

    水分が無くなったら長ネギとラー油を入れて絡めて完成です。

    • #我が家の、メンマでっす#作り方3写真

コツ・ポイント

余計な水分を飛ばす事でメンマに味が入ってくれます。

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hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566
2022/09/22 14:53に公開
いいね♪くださる方。つくれぽしてくださる方に感謝です。
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長ネギ

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