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芹菜炒牛肉 簡単合わせダレ
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芹菜炒牛肉 簡単合わせダレ-レシピのメイン写真

芹菜炒牛肉 簡単合わせダレ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

ご飯に合う簡単合わせ味噌ダレのセロリと牛ハラミの炒め。
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材料

2人分
  • サムジャン 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/3
  • 酒 大さじ1
  • セロリ 2束
  • ニンジン 適量
  • 牛ハラミ 4切れ
  • 塩胡椒 適量
  • 辣油 適量
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作り方

  1. 1

    サムジャン、辣油、胡麻油、醤油、酒で合わせダレ

    • 芹菜炒牛肉 簡単合わせダレ作り方1写真
  2. 2

    セロリ、ニンジン、牛ハラミを切り揃える。

    • 芹菜炒牛肉 簡単合わせダレ作り方2写真
  3. 3

    先にセロリとニンジンを塩胡椒で炒める。

    • 芹菜炒牛肉 簡単合わせダレ作り方3写真
  4. 4

    牛ハラミを加え炒める。

    • 芹菜炒牛肉 簡単合わせダレ作り方4写真
  5. 5

    全体に火が入ったら、合わせダレを入れ炒めて完成。

    • 芹菜炒牛肉 簡単合わせダレ作り方5写真

コツ・ポイント

合わせダレの辛味は辣油でお好みに

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/09/27 23:26に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 セロリ にんじん 酒 ハラミ

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