ブリとサーモンの二色丼
ブリとサーモンの刺身をだししょう油に漬けて丼でいただきます。
このレシピの生い立ち
サーモン好きな娘のリクエスト。
作り方
- 1
ブリとサーモンは薄く切り、だし醤油、ごま油を混ぜたものに一晩漬け込む。
- 2
温かいご飯の上に１、ブロッコリースプラウトをのせていただきます。
コツ・ポイント
一晩おいたほうが味が染みておいしいです。時間がないときはそのままご飯にのせてもOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995649
