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エビとアボカドのトマトクリームパスタ
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エビとアボカドのトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

エビとアボカドのトマトクリームパスタ

ゔぃっとーりあ☆
ゔぃっとーりあ☆ @cook_40345079

トマトソースとクリームソースを二種類作らなきゃいけない手間から敬遠しがちなトマトクリームパスタもあら簡単♫
このレシピの生い立ち
お土産でたまたま貰った濃厚トマトピューレを何に使おうかなって考えて思いつきました。
海外のお土産でもらったのですが、調べたらKALDIさんでも購入可能みたいなので、レシピにしてみました!

トマトソースとクリームソースを二種類作らなきゃいけない手間から敬遠しがちなトマトクリームパスタもあら簡単♫
このレシピの生い立ち
お土産でたまたま貰った濃厚トマトピューレを何に使おうかなって考えて思いつきました。
海外のお土産でもらったのですが、調べたらKALDIさんでも購入可能みたいなので、レシピにしてみました!

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エビとアボカドのトマトクリームパスタ

ゔぃっとーりあ☆
ゔぃっとーりあ☆ @cook_40345079

トマトソースとクリームソースを二種類作らなきゃいけない手間から敬遠しがちなトマトクリームパスタもあら簡単♫
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お土産でたまたま貰った濃厚トマトピューレを何に使おうかなって考えて思いつきました。
海外のお土産でもらったのですが、調べたらKALDIさんでも購入可能みたいなので、レシピにしてみました!

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材料

  • アボカド 1/2個
  • パスタ ニ人前
  • むきエビ(冷凍でok) 適量(一握り)
  • バター 20グラム
  • 生クリーム 200ml
  • 牛乳 100ml
  • Muttiトマトペースト 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める(7分茹で)

  2. 2

    具材のしたごしらをする
    ●アボカドを一口大に切る
    ●冷凍むきえびを水で洗い、氷を取り除く

  3. 3

    バター、生クリーム、牛乳をフライパンに入れて火にかける。

  4. 4

    バターが溶け、ソースが泡立つ前に火を止め、トマトソースをお好みのトマト感がでるまで、少しずつ足して混ぜていく。

    • エビとアボカドのトマトクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    塩で味を整えたら、温めて、茹であがったパスタとあえて完成!

コツ・ポイント

手間のかかるトマトクリームもMuttiのトマトペーストがあると、楽々仕上がっちゃいます!

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ゔぃっとーりあ☆
ゔぃっとーりあ☆ @cook_40345079
2022/11/15 01:57に公開
パスタを中心にレシピをあげていきます!
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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ パスタ アボカド 剥きエビ 生クリーム バター 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995796
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