簡単!コーヒー豆乳ゼリー☆

tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314

アガーで豆乳の色々な味のゼリーが簡単に作れます。レシピはコーヒー味だけど、色々お試しを…
このレシピの生い立ち
色々な味の豆乳で簡単にゼリーが作りたかったので…

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アガーで豆乳の色々な味のゼリーが簡単に作れます。レシピはコーヒー味だけど、色々お試しを…
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色々な味の豆乳で簡単にゼリーが作りたかったので…

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材料

10個分
  1. アガー 10g
  2. 砂糖 60g
  3. 50g
  4. コーヒー豆 500g

作り方

  1. 1

    アガーと砂糖を乾いた状態でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    水と半量のコーヒー豆乳を加えて混ぜ、火にかけて軽く沸騰させる。

  3. 3

    残りのコーヒー豆乳を加えて混ぜ、型に流す。

  4. 4

    この配合で色々な味の豆乳ゼリーが出来ます。写真は抹茶豆乳の場合。

コツ・ポイント

水を豆乳に変えてもOK~

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パンやお菓子を作るのが大好き~地元の公民館や児童館などでパンやお菓子の教室をしています。身近な材料で簡単に作れるレシピを目指して奮闘中…
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