簡単にブラックコーヒーゼリー!

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

簡単にできるので作ってみてね!

このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーが美味しかったから作って見ました!コーヒーの甘さでバリエーションが増えますよ!

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コーヒーゼリーが美味しかったから作って見ました!コーヒーの甘さでバリエーションが増えますよ!

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材料

  1. ブラック 500ml
  2. ゼラチン 10g2袋
  3. 生クリーム 180cc
  4. グラニュー糖 小さじ3~

作り方

  1. 1

    材料を用意します!

  2. 2

    ゼラチンを水でふやかします。
    小さじ2~3で混ぜてみて足らなかったら少し水を足してね!

  3. 3

    コーヒーを鍋に入れて沸騰させないくらいに温めます。

  4. 4

    コーヒーを温めている間にゼラチンをレンジで温める!

  5. 5

    溶けたゼラチンをコーヒーによく混ぜたら火を止めます!

  6. 6

    あら熱が取れたらカップにコーヒーを入れて2時間位でコーヒーゼリーは完成します!

  7. 7

    ゼリーが固まったら生クリームを
    ホイップして飾れば完成です。

コツ・ポイント

ブラックコーヒーなのでホイップの甘さは砂糖で調整か、微糖のコーヒーを使ってみて下さい

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料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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