冷凍のシーフードを塩水で解凍(15分程塩水に漬けるとプリプリになります)

キャベツは洗って千切りに。(3-4枚くらい。多くてもタレが美味しいのでむしゃむしゃいけます)

鳥もも肉を一口大に切り、塩コショウをもみこむ

シーフードが解凍したら水を捨て水分をキッチンペーパーで拭き取っておく

☆のタレを合わせておく

熱したフライパンにサラダ油を少量入れ、中火で鶏肉を焼く。まずは皮から！パリッと焼き目がついたら裏返して両面焼く。

お肉に火が通ったくらいでシーフードと合わせておいた☆のタレ、バターを投入。

炒め合わせて完成！お皿にキャベツを敷き、その上に盛り付けます。黒胡椒を振って完成！