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おおまさり♪-レシピのメイン写真

おおまさり♪

ympst
ympst @cook_40365372

甘ねっとりしっとり甘いおおまさり
このレシピの生い立ち
この時期しか食べられないので、大量に茹でて冷凍保存出来ます！
毎年ハネダシが貰えるので茹でるのが恒例行事です。笑

甘ねっとりしっとり甘いおおまさり
このレシピの生い立ち
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毎年ハネダシが貰えるので茹でるのが恒例行事です。笑

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ympst
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甘ねっとりしっとり甘いおおまさり
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この時期しか食べられないので、大量に茹でて冷凍保存出来ます！
毎年ハネダシが貰えるので茹でるのが恒例行事です。笑

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材料

  • 水 おおまさりより少なく
  • 塩 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    大きな入れ物にいれて、よく洗う

  2. 2

    圧力鍋にいれ水は半分くらい
    おおまさりは鍋のふち位まで入れても大丈夫

  3. 3

    塩大さじ3杯入れ
    フタをしめて中火で45分

  4. 4

    45分経ち火を止めたら、冷めるまでそのまま

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

45分程茹でてそのまま冷めるまで置いておくと
しっとりねっとりした甘いおおまさりの完成です♪

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ympst
ympst @cook_40365372
2022/10/02 02:48に公開
いいねありがとうございます。料理と釣りが大好きです！
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