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モモのすけと人参のなます
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モモのすけと人参のなます-レシピのメイン写真

モモのすけと人参のなます

marキッチン
marキッチン @cook_40357099

サラダカブのモモのすけが絶品!ラカント使用でヘルシーなます!
このレシピの生い立ち
もものすけをいただいた時に作ってみた一品です

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サラダカブのモモのすけが絶品!ラカント使用でヘルシーなます!
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材料

  • もものすけ(赤かぶ) 2個
  • にんじん 1/3本
  • あんぽ柿 1/2個
  • 塩 少々
  • ラカント(砂糖) 大さじ1/2
  • 白だし 小さじ1
  • 酢 大さじ2
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    洗ったにんじんともものすけはスライサーですりすりして塩を振る

    5分くらい置いて絞る

    • モモのすけと人参のなます作り方1写真
  2. 2

    ボールに刻んだあんぽ柿と調味料、すりごまを入れて良く混ぜ、①も加えて和える

    • モモのすけと人参のなます作り方2写真

コツ・ポイント

もものすけも人参も私は皮ごとスライサーにかけちゃいますが、気になる方は剥いてください。

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marキッチン
marキッチン @cook_40357099
2022/09/27 10:36に公開
作る、食べる、飲むことを愛してやまない食育インストラクターのキッチン。[つくレポ]ありがとうございます♡励みになります!
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このレシピのキーワード

なます 赤カブ にんじん

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