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簡単和風酢豚
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簡単和風酢豚-レシピのメイン写真

簡単和風酢豚

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

豚こま丸め野菜と炒め味付けするだけ
このレシピの生い立ち
豚こまあり、長ネギ、ピーマンあり作りました。さっぱり食べられました。白菜も合うと思います。

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おやさいたべよ
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豚こまあり、長ネギ、ピーマンあり作りました。さっぱり食べられました。白菜も合うと思います。

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材料

5人分
  • 豚こま 400g
  • こどもピーマン 6個
  • 長ネギ 3本
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • たれ
  • 白だし 50cc
  • 水 大2
  • 片栗粉 小1.5
  • りんご酢(酢ならなんでも) 小2
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作り方

  1. 1

    ブタこまは、片栗粉まぶし丸める

  2. 2

    野菜を一口大に切る

  3. 3

    フライパン→オリーブオイル→野菜→軽く火を通す

    • 簡単和風酢豚作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイル→丸めたブタこま→中火→焼いていく

  5. 5

    焼き目つき、野菜いれて→蓋して→5分

  6. 6

    まだなら、火が通るまで様子みる

  7. 7

    火が通り→火をとめ→たれをフライパンの外側から○書くように入れる

  8. 8

    中火にし→とろみ付き→完成

    • 簡単和風酢豚作り方8写真

コツ・ポイント

①豚こま片栗粉をつけ丸めていく
②野菜は軽く火を通すといい シャキシャキに仕上がり

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2022/09/30 09:45に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 ピーマン 豚こま 長ネギ

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