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ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳
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ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳-レシピのメイン写真

ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

大阪のちゃーちゃん、つくれぽありがとう!にら・鶏肉は、体の芯から冷えている人に、相性の良い組み合わせ♪冷え痛みに
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
にら
性味:辛・温
帰経:肝・胃・腎
効能:温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症:胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振

大阪のちゃーちゃん、つくれぽありがとう!にら・鶏肉は、体の芯から冷えている人に、相性の良い組み合わせ♪冷え痛みに
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鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
にら
性味:辛・温
帰経:肝・胃・腎
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ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
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にら
性味:辛・温
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鶏肉
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にら
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材料

  • 鶏ひき肉 500g
  • ニラ 1/2袋
  • 人参 小1本
  • 塩 5g
  • こしょう 1g
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳作り方1写真
  2. 2

    ニラは、根元は1cm幅、葉は2cm幅に切って

    • ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳作り方2写真
  3. 3

    千切り又はイチョウ切りした人参を皿に入れて、ふんわりラップして、500W5分レンジで加熱する

    • ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳作り方3写真
  4. 4

    ボウルに、鶏ひき肉・塩・こしょう・人参・ニラを入れて、よく混ぜて

    • ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳作り方4写真
  5. 5

    片栗粉を入れてよく混ぜて

    • ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳作り方5写真
  6. 6

    小判形にまとめて

    • ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油を熱し、小判型にまとめた物を入れて、中火で焼く

    • ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳作り方7写真
  8. 8

    片側に焼き色がついたら裏返し、出来上がり!

    • ニラ鶏ハンバーグ♪冷え性・痛みに簡単薬膳作り方8写真

コツ・ポイント

にら・鶏肉は、体の芯から冷えている人に、相性の良い組み合わせ♪鶏肉は補気類で温性、ニラの温裏類と組合わせると冷え痛みに

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2022/10/14 23:19に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 にんじん とりひき肉

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