20220930娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆ @cook_40247449
シチューをリメイクしてお弁当に入れたい!と思い、ピーマンカップに入れてチーズのせて焼きました!
このレシピの生い立ち
オクラを買っておいたのに使い忘れていたので、金曜日の今日、オクラで2品!
20220930娘ちゃんのお弁当
シチューをリメイクしてお弁当に入れたい!と思い、ピーマンカップに入れてチーズのせて焼きました!
このレシピの生い立ち
オクラを買っておいたのに使い忘れていたので、金曜日の今日、オクラで2品!
作り方
- 1
半分に切ったピーマンにシチューを入れてチーズを乗せてトースターで約10分焼く。ケチャップをかける。
- 2
レンチンしたオクラをちくわに詰めて切る。
しゅうまいを焼く。 - 3
レンチンしたオクラを、出汁を加えて混ぜた卵で巻いて卵焼きを作る。
- 4
ご飯とおかずを盛り付けてご飯にふりかけをふる。
おデザはキャンベルとマスカット。
コツ・ポイント
ピーマンに大盛りにすると、焼いている間にチーズと一緒に溶けて落ちてしまうので程々に。
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