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つけ置き焼くだけ★鶏むね味噌バター
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つけ置き焼くだけ★鶏むね味噌バター-レシピのメイン写真

つけ置き焼くだけ★鶏むね味噌バター

みつき
みつき @mitsuki_recipe

九重味醂さんのもろみ調味液を使って簡単鶏むね炒め。冷凍作り置き可。バターで炒めるので和＆洋献立に活躍します！
このレシピの生い立ち
「九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。」はアレンジが効くので料理をしているととても楽しい。鶏むね肉を使った簡単な1品を作りました。絶対他のお肉やお魚でもおいしいものができると思う！

九重味醂さんのもろみ調味液を使って簡単鶏むね炒め。冷凍作り置き可。バターで炒めるので和＆洋献立に活躍します！
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「九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。」はアレンジが効くので料理をしているととても楽しい。鶏むね肉を使った簡単な1品を作りました。絶対他のお肉やお魚でもおいしいものができると思う！

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つけ置き焼くだけ★鶏むね味噌バター

みつき
みつき @mitsuki_recipe

九重味醂さんのもろみ調味液を使って簡単鶏むね炒め。冷凍作り置き可。バターで炒めるので和＆洋献立に活躍します！
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「九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。」はアレンジが効くので料理をしているととても楽しい。鶏むね肉を使った簡単な1品を作りました。絶対他のお肉やお魚でもおいしいものができると思う！

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材料

2~3人分
  • 鶏むね肉 300g
  • 九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。 50ml
  • 味噌 15g
  • バター（炒め用・仕上げ用） 10g×2回
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉・もろみ調味液・味噌を袋に入れ揉み込む。（この状態で冷凍可）

    • つけ置き焼くだけ★鶏むね味噌バター作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを鶏むね肉を中火~弱火で炒める。（蓋をすると早い）

    • つけ置き焼くだけ★鶏むね味噌バター作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉の周りひっくり返して完全に火を通す。水分を飛ばし、バターを入れ、全体にいきわたらせる。

    • つけ置き焼くだけ★鶏むね味噌バター作り方3写真
  4. 4

    • つけ置き焼くだけ★鶏むね味噌バター作り方4写真

コツ・ポイント

しいて言えばバターが焦げやすいので強火は厳禁です。
お肉はこのもろみ調味液だけでしっかり柔らかくなります！冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。
鶏もも肉などにアレンジしても◎

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みつき
みつき @mitsuki_recipe
2022/11/04 07:37に公開
＼段取り上手で　あなたの時間をもっと自由に／◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する３児（9・5・2）ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない！＊食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数＊
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このレシピのキーワード

バター 味噌 鶏胸肉

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