スパイスを合わせて、スパイスミックスを作る。

マリネ液用の材料を合わせる

水気を取ったチキンに①のスパイスミックスをすり込む

玉ねぎは1㎝くらいの角切りにする

③のマリネ用液にチキンとオニオンをジップロックに入れて漬ける。

冷蔵庫で2〜4時間マリネする。
最長8時間。

フライパン（あればスキレットやグリルパン）を熱したら、中火にして半分に切ったレモンをグリルする。