サラダでげんき
ばたこ520 @cook_40284709
りっちゃんのサラダ風?
このレシピの生い立ち
小学一年生の息子が国語の授業で『サラダで げんき』を学習中に一緒に作ったサラダです。
簡単な作業だけで作れるので、我が家では子供達(3才と6才)と一緒に作ってます。
野菜嫌いでも自分で作ったサラダはモリモリと食べてくれるので助かります(笑)
サラダでげんき
りっちゃんのサラダ風?
このレシピの生い立ち
小学一年生の息子が国語の授業で『サラダで げんき』を学習中に一緒に作ったサラダです。
簡単な作業だけで作れるので、我が家では子供達(3才と6才)と一緒に作ってます。
野菜嫌いでも自分で作ったサラダはモリモリと食べてくれるので助かります(笑)
作り方
- 1
もやしとブロッコリーを下茹でしておく。
- 2
きゅうりとにんじんをスライサーを使って輪切りや千切りにして、分量外の塩で塩もみしておく。
- 3
大きめのボウルに千切りキャベツをバサっと入れて、①と②も水気を切って入れる。
- 4
ミニトマトは半分に、ハムは食べやすい大きさに切って③に入れる。
- 5
かつお節と塩昆布も③に入れて、おいしい酢とごま油と醤油と塩こしょうを入れたら、よく混ぜて合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
本当ならコーンが入るのですが、我が家はコーンを常備していないので入れてません…その代わりにブロッコリーやもやしを入れています。
醤油も物語の中には出てこないのですが、濃い味気味の我が家では入れています。
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