作り方
- 1
ブロッコリーは固めに茹でる。
フライパンにバターを入れ冷凍ポテトを炒める。 - 2
冷凍ポテトに火が通ったらブロッコリーを入れコンソメで味付けする。
- 3
フライパン全体にブロッコリーと冷凍ポテトを広げ間隔をあけて卵を落とし入れ軽く塩をふる。
- 4
蓋をして蒸し焼きにする。
皿に盛って全体にブラックペッパーをフリフリ。 - 5
※ 粉チーズをフリフリしても♡
※ ピザ用チーズを散らして蒸し焼きにしても♡
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