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グリーンカレー ペースト
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グリーンカレー ペースト-レシピのメイン写真

グリーンカレー ペースト

クックりゅ
クックりゅ @cook_40335346

グリーンカレーを作るときのペーストです。買った方が早いかもしれませんが、自分で作りたいっていう人は作ってみてください。
このレシピの生い立ち
グリーンカレーが作りたかったので

グリーンカレーを作るときのペーストです。買った方が早いかもしれませんが、自分で作りたいっていう人は作ってみてください。
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グリーンカレーが作りたかったので

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グリーンカレー ペースト

クックりゅ
クックりゅ @cook_40335346

グリーンカレーを作るときのペーストです。買った方が早いかもしれませんが、自分で作りたいっていう人は作ってみてください。
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グリーンカレーが作りたかったので

グリーンカレーを作るときのペーストです。買った方が早いかもしれませんが、自分で作りたいっていう人は作ってみてください。
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材料

  • パクチー 1株
  • 青南蛮 6本
  • ししとう 4本
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • 干し海老 7匹くらい
  • 水 50ml
  • にんにく 3片
  • しょうが 2片
  • 塩 小さじ1
  • クミンパウダー 小さじ1
  • コリアンダーパウダー 小さじ2
  • ブラックペッパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全部フードプロセッサーに入れて終了です。

    • グリーンカレー ペースト作り方1写真

コツ・ポイント

近所のスーパーで売ってるものしか使ってないので、簡単に作れます。
特有のグリーンカレーのクセは半減されるかもしれないです。

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クックりゅ
クックりゅ @cook_40335346
2020/07/29 11:13に公開
カレー作りの忘備録として始めました。
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このレシピのキーワード

カレー 青とうがらし レッドオニオン ししとうがらし にんにく クミン コリアンダー しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21001068
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