電チン簡単 カニカマ入り肉団子
サワッディクッキング @cook_40196163
電チンで簡単 揚げないカニカマ入り肉団子です
このレシピの生い立ち
焼売を作ろうかと思いきや、娘らが皮無しが良いと言うのでただ丸めて肉団子になりました。
皮無しで良いなら電チンでと簡単手抜き肉団子です
電チン簡単 カニカマ入り肉団子
電チンで簡単 揚げないカニカマ入り肉団子です
このレシピの生い立ち
焼売を作ろうかと思いきや、娘らが皮無しが良いと言うのでただ丸めて肉団子になりました。
皮無しで良いなら電チンでと簡単手抜き肉団子です
作り方
- 1
玉ねぎと分葱、カニカマをみじん切りにします
- 2
ひき肉にみじん切りにした1と、だし汁以外の調味料を加えしっかり混ぜて6等分くらいに丸めます
- 3
2を耐熱容器に入れ、だし汁を肉団子に満遍なくかけ、ラップをして電子レンジ600wで5分加熱します
-
- 4
カニカマは8センチタイプ、分葱少々はみじん切りした分葱をふたつまみ程、だし汁は顆粒の昆布だしを水に溶いて使用しました。
コツ・ポイント
ちょっとくらい量が違っても大丈夫な簡単手抜き肉団子です。肉団子の大きさは最大4等分でもいけます。電チンする前に必ずだし汁をかけてからチンして下さい。電チンの際に水分がないと肉団子がカチカチになってしまいます。
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