簡単に♪豚バラと厚揚げの炒め煮
ミナクックちゃん @cook_40258243
豚バラがジューシーな甘めの炒めものです！
子どもも大人も大好きな味で、ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
厚揚げのかさましで
簡単に♪豚バラと厚揚げの炒め煮
豚バラがジューシーな甘めの炒めものです！
子どもも大人も大好きな味で、ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
厚揚げのかさましで
作り方
- 1
厚揚げは一枚を8等分くらいの食べやすい大きさに切る。小麦粉を両面にかるくまぶしておく。
- 2
豚バラも食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り。調味料は混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラと玉ねぎを炒める。火が通ったら一回取り出す。
- 4
同じフライパンに厚揚げを並べ、両面に焼き色をつける。豚バラと玉ねぎを戻し、調味料を加えて絡めながら炒め煮する。
- 5
完成！
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コツ・ポイント
水分がほとんどなくなるまで中火で炒め煮してください。
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